IEHCA Institut EuropĂ©en d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation lieu d’expertise, centre de ressources et promotion de la gastronomie, des cultures et des patrimoines alimentaires.
IEHCA Institut EuropĂ©en d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation lieu d’expertise, centre de ressources et promotion de la gastronomie, des cultures et des patrimoines alimentaires.